Оладушки

Бабушке Але без дел не сидится.

Стряпать взялась, тут уж ей не перечь!

«Были б мука, молочко – не водица,

С Настенькой стали б оладушки печь!»

Быстро в кастрюльке замешано тесто.

В кухне у бабушки – главная роль.

Тесто поставлено в тёплое место,

В меру добавлены сахар и соль.

Бабушка Настеньку учит не строго,

С ней интересно и весело с ней:

«Тесто должно настояться немного,

Чтобы оладушки были вкусней».

Настя за стол уж гостей усадила:

Кукол, зайчишек, медведей, котят.

И не забыла позвать крокодила –

Все ведь отведать оладий хотят!

Ждать терпеливо – игрушкам не ново.

Насте ж без дела слоняться невмочь:

«Бабушка, тесто давно уж готово,

Хватит настаивать, скоро уж ночь!»

Солнышко спряталось в небе за тучку,

Вечер в окошко пахнул ветерком.

Настя в кастрюлю засунула ручку,

Пальчик лизнула своим язычком.

«Вкусно ли?» «Вку-у-сно!», «Так, может, не стоит

Жарить оладушки – тестом съедим?

Дело-то, видишь, совсем не простое…»

«Бабушка, ну, испеки хоть один!»

На сковородке в горячей купели,

В масле оладушки, словно в меду,

Жарились-парились, пели-кипели

И расцветали как розы в саду.

И, наконец, – мы трудились недаром, –

К радости зайчиков и медвежат,

Будто покрытые нежным загаром

Кучкой в тарелке оладьи лежат.

Пышный, румяный, с хрустящею коркой

Лакомый кус – не простой бутерброд,

С белой сметанкой и красной икоркой

Жаркий оладушек просится в рот.

Нет занимательней внучек и бабушек,

Если они собрались у плиты:

«На тебе, внученька, вкусный оладушек!»

«На тебе, бабушка, скушай и ты!»